电竞投注网站通常会采取以下措施来保障资金安全和游戏公平性：

1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术来保护用户的个人信息和资金交易安全，确保用户的资金不受到盗窃和欺诈。

2. 实行严格审核制度：为了防止欺诈和作弊行为，网站会对用户的身份进行审核，并且会定期检查用户的活动情况，确保游戏的公平性。

3. 使用随机数生成器：电竞投注网站会使用随机数生成器来产生游戏结果，确保游戏的公平性和随机性，避免任何人为干预。

4. 设立资金保障机制：网站通常会设立专门的资金账户，保障用户的资金安全，同时会定期进行盈利分析和资金审计，确保用户的资金得到妥善管理。

5. 提供客户服务支持：网站通常会设立客服团队，及时解决用户提出的问题和投诉，确保用户在游戏过程中得到良好的体验和服务。

以上是一些常见的措施，不同的电竞投注网站可能还会有其他针对资金安全和游戏公平性的保障措施。希望这些信息对您有帮助。